Hebe Frukt & Grönt
← Alla recept

Säsong: Höst · 40 min

Rostad tomatsoppa på kvisttomater

Gällenäs kvisttomater rostas långsamt och blir en soppa med djup, söt tomatsmak.

Rostad tomatsoppa på kvisttomater

Ingredienser

  • 1,5 kg kvisttomater
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • Grönsaksbuljong
  • Basilika
  • Grädde

Gör så här

  1. 1

    Rosta tomater, lök och vitlök 30 minuter på 200°.

  2. 2

    Mixa med buljong till önskad konsistens.

  3. 3

    Avsluta med grädde och basilika.